Castello Bonomi

Immerso nel suggestivo microclima del Monte Orfano, Castello Bonomi è l’unica maison di Franciacorta con sede in una villa liberty di fine Ottocento. La cantina si distingue per l’attenzione alla zonazione dei vigneti, coltivati su suoli particolarmente vocati, che conferiscono ai vini complessità e longevità. La filosofia produttiva unisce ricerca scientifica e rispetto della tradizione con un approccio, che valorizza la singolarità del territorio.

Tra i progetti più significativi, Castello Bonomi ha adottato pratiche di viticoltura sostenibile e un percorso di vinificazione capace di esaltare la tipicità del Monte Orfano. I risultati ottenuti negli anni hanno consolidato la reputazione della cantina, come punto di riferimento per chi ricerca in Franciacorta vini di alta identità territoriale, frutto di innovazione e storia.